6月19日(火)までの週替わり盛り込み膳 - ティダ店主のブログ

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   6月19日(火)までの週替わり盛り込み膳

  豚肩ロースの塩コショウ焼きと夏野菜のタレ焼き

  卵入り油揚げの巾着煮

  イカと切り干し大根の煮物

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  サラダ、漬物、汁、ごはん980円

 

  豚肩ロースの塩コショウ焼きと夏野菜のタレ焼き 

 豚肩ロースはブロック肉から5ミリ幅に切り出します。(焼き肉用の厚切りスライス肉でもいいです)

 

 切り出した肉をバットか発泡トレイに並べて両面に塩こしょうを振り小麦粉をまぶします。

 (ボウルに移して小麦粉を振って混ぜると飛び散りません)

 ナスはヘタと先端のとがったところを切り落として縦半分に切り、皮の方には格子状に切れ目を入れ、身の方にはタテに3本くらい切れ目を入れます。

 

 ピーマンは縦に切ってタネとヘタを取り除きさらにタテ半分に切ります。

 人参は乱切りにして塩ゆでしておきます。

 フライパンにサラダ油を引いて豚肉と野菜を並べ、フタをして中火にかけます。

 豚肉が焼けたら取り出して器に盛り付け、野菜にはティダの万能だれとカツオだしを少々注いでフタをして蒸焼きにします。

 ティダの万能ダレは市販のウナギのタレや焼き鳥のタレで代用できます。

 豚肉に野菜を添えます。

  卵入り油揚げの巾着煮  

  油揚げを半分に切って袋状にしたところに卵を割り入れ、楊枝で縫うようにして巾着にします。

  

  鍋に詰めるようにして並べたら、めんつゆくらいの味の八方出しを全体が浸るくらいめで注いで火にかけ、煮立ったら弱火にして5分煮ます。

  冷めるまでそのままおいて味を染み込ませます。

 

 イカと切り干し大根の煮物  

 イカは骨を抜いてえんぺらを切り取り細く切り、胴も細い輪切りにします。

 

 沸騰したお湯に入れて白くなったらすぐにザルにとって流水をかけます。

 切り干し大根は水で戻し、ざっくりと切った白滝と合わせてザルにとり流水をかけてぎゅっと絞ります。

 フライパンにサラダ油とごま油を入れて熱し、切り干し大根と白滝を加え、青みにインゲンなどを加えてざっと炒め、カツオだし、醤油、塩、三温糖、酢を加えて煮ます。

 

 仕上げの頃に強火で煮立っているところにイカを加え、さっくり混ぜる程度で火を止めます。

 イカに火を加えすぎると固く縮んでしまうので注意です。

 イカにはアニサキス菌のリスクが高いので、冷凍されたものを選ぶと安心です。

  

 

レフェリーは合意形成をする - すぷりんぐぶろぐ

 Wカップが近づいてきた。サッカーファンとは言えないが、ごく普通に日本代表チームの試合は見るだろう。厳しい前評判のときは案外躍進したりするので、正直少し期待している。そうした関連の報道も増えるだろうな。ある会社から送られてくる冊子の冒頭に、Wカップの主審を務めた方のインタビューがあった。

Volume107

 「レフェリーの仕事は、あるプレーを『裁くこと』ではなく、あるプレーについて『合意を形成すること』だと考えています。『合意』とは両チームの合意でもあり、私の判定に対する合意でもあります。みんなの合意を形成する、つまり判定は、一種のコミュニケーションでもあるわけです。」

 前回、前々回とレフェリーとして参加した西村雄一氏の言葉。

 これを単なる言い換えとみてはいけない。プレー中に限らず、サッカーに向き合う全ての行為に関わり合ってくることではないか。

 「サッカー文化」は国によって異なるので、当然「サッカースタイル」が違い、それは判定基準に大きな影響を与えるようだ。

 確かに、ぶつかって「倒れる」かどうかは、ファンが求めるプレースタイルと関わり合いがあり、判断の大きな目安になることを考えれば、頷ける。

 その中でレフェリーが正確なジャッジを下すことは並大抵ではないとわかる。

 西村氏は一度下した判定を覆すことはないが、不服を言う選手に尋ねたり、見えなかった場合は正直に謝ったりすることさえあると言う。

 立場としての権力を振りかざすのではなく、合意形成という仕事なのだという自覚があることは言うまでもない。

 そこに、レフェリーの真の威厳を感じ取る。

 

 だから「90分走り続ける疲れより、脳の疲れがはるかに大きい」のだろう。

 Wカップを観戦する視点が一つ増えたような気がする。

まってまってまってたすく結婚したのーー

まってまってまってたすく結婚したのーーーおめでとうおめでとうおめでとうなんかすごく嬉しい

Appliances may not have quit working - Copper water pipe

Appliances may not have quit working, but when one that works with water abruptly has a connection to come loose or burst it could be a terrible mess. What in the world do we do without an air conditioner when it is hot outside? What a loss if a freezer or refrigerator quits working unexpectedly.

Appliances http://blogscat.com/a/copperrsewerpipes/2018/06/13/instead-of-brass-water-pipes-company-staying-home/ that stop working is enough to deal with, but when appliances that use water causes a flood it is more frustrating.All of our household appliances that we use are so necessary that we are just dumbstruck when one stops working. Dishwashers, washing machines, garbage disposals, refrigerators, and hot water tanks are all appliances that use water.

. They are used everyday and often break down and need inspecting the most.

Be sure all the hoses to appliances are attached the right way.

Hot water tanks should be set in a plastic pan made specifically for them. Having a drain positioned close by is a wise idea too. Other than the hose connections having problems, even the tanks of aging hot water heaters frequently will http://copperrsewerpip.blogger.ba/arhiva/2018/06/13/4101948 get rusted holes in them and develop progressively worse leaking.

Washing machines and dishwashers are the most common for flooding in the living space. In a busy household, if either of these appliances are out of order or cause a flood, it is more than just an inconvenience, it will keep you from cleaning up daily laundry and dishes and can develop a larger mess by water as well. If they have rubber seals or washers, examine them for rotting ever so often and any rubber hoses as well. This examination list is an important matter. Insulating pipes is necessary to prevent lines under a house from freezing that come into all water using appliances. Every time water is not where it is supposed to be your house it can cause problems. When the weather area where you live is prone to a lot of frigid weather in the winter season, you can shut the water to them off entirely on really frigid nights if you think a particular appliance could be affected, such as a washing machine in a basement. The most effective way to avoid this particular situation is to

keep a check on their connections.

There are a number of appliances that have a water line that makes them function. The damage can be a lot and costly if you might have been away from home a few days. All of these items will have to be on an examination list of the things in the residence where water enters and https://blog.goo.ne.jp/copperppipefittings/e/95b02409c34badef71bc629aecef8721 exits. All these appliance problems are upsetting to say the least, especially if the warranty has already run out

全員参戦とかマジスゲエやはり任天堂や櫻

全員参戦とかマジスゲエやはり任天堂や櫻井さんは偉大

無事に今日も書きます - Deep Green

もがいていた時期に色々滞っていたことが山ほど

忘れてた仕事とか

支払忘れのものとか

あわわわぁ〜

携帯が明日には止まってしまう!!

急ぎ作業を開始してます。

意外に抜けて間抜けなのです。わはは

部屋もめちゃくちゃになってました

PCの横には恐ろしいほどの書類の山が・・・

埋もれてる色んなものを掘り起こして作業しなければ

ふぅ

正直な言葉は呼応するようですね

あたたかいメッセージがたくさん届いてます

有難い。嬉しい。

自分の思いの奥底のもっとも希望していることを最優先して

それを大事にして

ウソをつかないように心がけよう、と思います

今は言葉が溢れでますね

楽しいです!